Theo chuyên gia, lợi ích đáng chú ý nhất là cải thiện kỹ năng nhận thức, trí nhớ và sự tập trung. Các nhà nghiên cứu cho biết trong 6 tuần sử dụng hàng ngày bằng rau đắng biển theo liều lượng 2 lần/ngày (với liều 300 mg mỗi ngày) sẽ cải thiện hiệu quả chức năng nhận thức. Giúp cải thiện độ dài và phân nhánh của đuôi gai, là những tế bào thần kinh trong não chịu trách nhiệm học tập và trí nhớ.
Rau đắng biển giúp giảm lo âu, căng thẳng
Theo chuyên gia, loại rau này giúp nâng cao tâm trạng và giảm mức cortisol trong cơ thể, đây là loại hormone chính gây căng thẳng. Loại rau này giúp thay đổi hoạt động của một số enzyme có liên quan đến phản ứng căng thẳng. Đây là lý do loài thảo dược này giúp giảm căng thẳng và lo lắng.
Giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer
Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Giảm viêm
Rau đắng biển giúp ức chế các enzyme như cyclesis, caspase và lipoxygenase có vai trò chính trong việc gây viêm và gây đau. Do đó, nếu bạn hoặc bất kỳ ai trong gia đình mắc bệnh viêm nhiễm như viêm khớp thì loại thảo dược này chính là giải pháp hoàn hảo.
Thúc đẩy sự phát triển của tóc
Rau đắng biển cung cấp năng lượng cho các nang tóc và giúp đẩy lùi tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, loại rau này cũng giúp kích thích tuần hoàn ở da đầu, từ đó giúp mọc lại tóc.`
